匠心传承，技创将来。4月23日至24日hongkongdoll 麻豆，2025年宝鸡市餐饮厨艺大赛在金台区盛世广场举行。

这次大赛参照国度技巧大赛时代尺度、国度做事尺度(三级高等工)及以上技巧条目hongkongdoll 麻豆，解救宝鸡餐饮市集需求及场地风姿的区域食材秉性、时代秉性与文化秉性，设地标好意思食、中餐凉菜名堂、及第烹饪名堂、及第面点（小吃）四大项。竞赛体式为单东说念主现场模块实操，每位选手不错把柄成菜条目，垄断煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹饪技法，对烹饪原料、辅料、调料进行现场加工、制作及第菜肴。其中，以二十四骨气盘算制作的菜肴成了本次大赛的一大亮点。

历程两天垂死有序的比赛，最终有18名选手分辩取得中餐凉菜、及第烹饪、及第面点（小吃）奖项的金勺奖、银勺奖和铜勺奖，16名选手取得优秀奖。

文/图 西安报业全媒体记者 王晓光hongkongdoll 麻豆

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