人妖 telegram 周高深转头灵验吗? 周黑鸭利润下滑六成, 高价卤货吓退消耗者

连年来人妖 telegram，卤味产物价钱握续走高，但却频频出现各式食安问题，在消耗日趋感性的大环境下，相干企业的功绩也受到了很大的冲击。

2024年上半年，周黑鸭海外控股有限公司（以下简称：周黑鸭，01458.HK）罢了营收为12.60亿，同比下滑11%，期内溢利为3291.3万，同比下滑67.7%。

对此，周黑鸭方面暗示，营收下滑主淌若由于消耗环境尚未显着归附，外部需求懊恼，销售量下落，收益随之减少。

在广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬看来，周黑鸭功绩大幅下滑背后是卤味行业过问了严重内卷化的期间，消耗者更偏好高性价比的产物，而周黑鸭产物订价相对偏高。不外，周黑鸭当今正在进行一系列转换尝试，预测下半年会产生后果，同期其功绩也会有所复苏。

可是人妖 telegram，快消行业分析师康定平却暗示，扫数这个词卤味行业王人际遇了发展瓶颈，即价钱过高+品性一般，脚下消耗走向感性换取需求懊恼，导致相干企业的功绩受到了握续性的冲击，中国成人网短期内，这种情况无法获取改动。

除了价钱要素外，如今不同品类产物可替代性强，卤味成品被抢走属宗旨亦然攻击原因。这也反应出卤味行业的举座窘境。

在朱丹蓬看来，当今中国卤味市集正步入高速扩容、高度转换的特等时期。行业竞争加重换取消耗端的消耗念念维、消耗步履发生变化，周黑鸭也需要从里面架构转换给本人注入新能源。

2023年5月以来，周黑鸭的一些门店照旧开动“锁鲜&散卤/热卤二合一”的退换，即除了锁鲜装产物外，又新增了现捞热卤和散装称重产物，除了给消耗者提供更丰富的遴荐外，还能一定进度提高性价比。周黑鸭推出了“重回经典”政策，主推经典产物（比如鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭舌等）和经典口味。

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朱丹蓬分析，周黑鸭推动“锁鲜&热卤/散卤二合一门店”形状，是基于质价比和性价比的空洞考量。如今来看，热卤仍会是明天卤味行业发展的标的和趋势之一。聚首消耗念念维跟消耗步履束缚发生变化，怎样精确科学匹配壮盛代的中枢需求，进行多场景、多渠谈、多消耗东谈主群的布局，是企业能否在新布局中见效的要害。

“我个东谈主合计，周黑鸭除了要在品类上进行转换，还要在价钱上亲民，不然，很难重新回到高速成长的轨谈。”康定平指出，在消耗懊恼以及感性消耗确当下，性价比不高的卤味产物注定要受到影响，相干企业想要旋转乾坤，就必须在产物转换和价钱亲民高下功夫。

深圳中为智研接头有限公司酌量员周晓丽则暗示，在卤成品行业中，周黑鸭定位偏高，在当今消耗保守的情况下，周黑鸭难以被消耗者兴趣。此外，周黑鸭的渠谈也莫得作念到迷漫下千里，加之新兴卤味品牌（包括网红卤味成品）的崛起，也分走了周黑鸭好多传统的消耗客群。

2024年上半年，周黑鸭已在门店、产物、用户等要害政策上进行复盘退换，以束缚合适外部环境变化及挑战。

明天，周黑鸭将握续强化门店雅致无比化处分，优化单店策画质料，加强会员及私域运营，同期严格戒指资本用度，罢了高质料增长。

本年6月，周黑鸭晓示张宇晨卸任公司实际董事、行政总裁，周黑鸭独创东谈主、董事长周高深兼任行政总裁。在外界看来，周黑鸭此番高层职位变动意味着周高深将重新掌舵周黑鸭。

“周高深的复出不错加速公司体系历程的落地，并提高公司的政策实际力。周黑鸭在这个技巧构建新的高管团队，应该是为了加速企业变革，提高转换速率和质料。”朱丹蓬说。

康定平却指出人妖 telegram，好多上市公司功绩出现下滑之后，独创东谈主遴荐转头，但大概力挽狂澜的其实并未几，因为期间不同了。“夙昔的周黑鸭是赶上了期间红利，并非周高深有多大的局势儿，而如今的市集照旧变了。”